نکات الزامی کدبانویی: خلاصه تجربهها در نی نی سایت
سلام به همه کدبانوهای عزیز!
توی این پست میخوام 25 تا از بهترین و کاربردیترین نکاتی که توی نی نی سایت در مورد کدبانویی یاد گرفتم رو باهاتون به اشتراک بذارم. این نکات حاصل تجربه های مادرهای با سلیقه و خوش ذوقه و میتونه خیلی بهتون کمک کنه:
- ✅برای از بین بردن بوی بد یخچال، یه کاسه جوش شیرین داخلش بذارید.
- ✅برای تمیز کردن مایکروویو، یه لیوان آب با چند قاشق سرکه سفید داخلش بذارید و 5 دقیقه روشن کنید. بعد با یه دستمال تمیزش کنید.
- ✅برای جلوگیری از چسبیدن برنج به قابلمه، قبل از پختن، قابلمه رو با روغن چرب کنید.
- ✅برای از بین بردن لکه چای از روی فرش، سریعا با آب سرد و مایع ظرفشویی تمیزش کنید.
- ✅برای تازه نگه داشتن سبزیجات، اونها رو داخل یه دستمال نخی مرطوب بپیچید و داخل یخچال نگهداری کنید.
- ✅برای پوست کندن راحت تر سیر، اونها رو 10 دقیقه داخل آب سرد خیس کنید.
- ✅برای از بین بردن بوی بد پیاز از دست، دستاتون رو با آب و سرکه بشویید.
- ✅برای جلوگیری از کپک زدن مربا، یه لایه نازک روغن مایع روی سطحش بریزید.
- ✅برای جلوگیری از پاشیدن روغن هنگام سرخ کردن، یه کم نمک داخل روغن بریزید.
- ✅برای براق کردن سینک ظرفشویی، از جوش شیرین و سرکه استفاده کنید.
- ✅برای تمیز کردن لکه های سوختگی از ته قابلمه، یه شب اون رو با آب و سرکه خیس کنید.
- ✅برای شستن پرده ها، کمی نمک به آب اضافه کنید تا رنگشون حفظ بشه.
- ✅برای جلوگیری از چروک شدن لباس ها بعد از شستشو، اونها رو بلافاصله بعد از خشک شدن تا کنید.
- ✅برای خوشبو کردن کمد لباس، یه صابون خوشبو داخلش بذارید.
- ✅برای از بین بردن بوی بد کفش ها، داخلشون جوش شیرین بریزید و بعد از چند ساعت خالی کنید.
- ✅برای تمیز کردن اتو، یه پارچه نخی سفید رو روی میز اتو پهن کنید و اتو رو روی حرارت کم روی اون بکشید.
- ✅برای جلوگیری از زنگ زدن تیغه چاقو، اون رو بعد از شستن خشک کنید.
- ✅برای براق کردن شیرآلات، از خمیر دندان استفاده کنید.
- ✅برای تمیز کردن شیشه های پنجره، از آب و سرکه استفاده کنید.
- ✅برای خوشبو کردن خونه، یه کم دارچین رو داخل آب جوش بریزید و بذارید بخار بشه.
- ✅برای از بین بردن لکه جوهر از روی لباس، از شیر استفاده کنید.
- ✅برای جلوگیری از سر رفتن شیر، یه قاشق چوبی روی دهانه قابلمه قرار دهید.
- ✅برای جلوگیری از شل شدن خیارشور، داخل شیشه خیارشور یه برگ انگور بندازید.
- ✅برای جلوگیری از خراب شدن تخم مرغ ها، اونها رو توی ظرف دربسته و در یخچال نگهداری کنید.
- ✅برای از بین بردن بوی ماهی از ظروف، اونها رو با آب و سرکه بشویید.

شما هم اگه تجربه ای دارید، خوشحال میشم باهامون به اشتراک بذارید.
همیشه خونه هاتون گرم و صمیمی!
25 نکته طلایی کدبانویی: خلاصه تجربه ها از نی نی سایت
1. لکه چای روی فرش؟ نگران نباشید!
محلول آب و سرکه سفید را امتحان کنید. روی لکه اسپری کرده و با دستمال تمیز پاک کنید. میتوانید از مخلوط جوش شیرین و آب هم استفاده کنید. اگر لکه قدیمی است، ممکن است نیاز به تکرار چند باره باشد. همیشه قبل از استفاده روی قسمت کوچکی از فرش تست کنید. بلافاصله بعد از ریختن چای اقدام کنید تا لکه تثبیت نشود. از کشیدن دستمال روی لکه خودداری کنید، به آرامی ضربه بزنید. بعد از پاک کردن، با سشوار محل را خشک کنید.
2. بوی بد یخچال آزارت میده؟
یک کاسه جوش شیرین داخل یخچال بگذارید تا بو را جذب کند. میوه ها و سبزیجات را در ظروف در بسته نگهداری کنید. هر هفته یخچال را تمیز کنید و مواد غذایی فاسد شده را دور بریزید. یک تکه پنبه آغشته به وانیل را داخل یخچال بگذارید. چای کیسهای استفاده شده و خشک شده هم میتواند بو را جذب کند. از قرار دادن مواد غذایی خیلی گرم در یخچال خودداری کنید.
3. برق انداختن شیرآلات استیل
از سرکه سفید رقیق شده استفاده کنید. روی شیرآلات اسپری کرده و با دستمال پاک کنید. میتوانید از آبلیمو هم برای این کار استفاده کنید. برای لکههای سختتر، از خمیر دندان استفاده کنید و سپس آبکشی نمایید. بعد از تمیز کردن، با یک دستمال خشک و نرم، شیرآلات را براق کنید. برای جلوگیری از لک شدن، بعد از هر بار استفاده، شیرآلات را خشک کنید. از شویندههای قوی و اسیدی برای تمیز کردن شیرآلات استیل خودداری کنید. از یک مسواک نرم برای تمیز کردن قسمتهای دور از دسترس شیرآلات استفاده کنید.
4. تمیز کردن مایکروویو
یک فنجان آب و یک قاشق غذاخوری سرکه سفید را در مایکروویو قرار دهید و به مدت 5 دقیقه گرم کنید. بخار آب باعث نرم شدن چربیها و لکهها میشود. سپس با یک دستمال به راحتی داخل مایکروویو را تمیز کنید. همچنین میتوانید از آبلیمو به جای سرکه استفاده کنید. بعد از تمیز کردن، درب مایکروویو را باز بگذارید تا بوی آن از بین برود. از سیم ظرفشویی برای تمیز کردن داخل مایکروویو خودداری کنید. سینی گردان مایکروویو را به صورت جداگانه بشویید.
5. از بین بردن رسوب کتری
کتری را با آب و سرکه سفید پر کنید و بجوشانید. بعد از جوشیدن، آب را خالی کرده و کتری را آبکشی کنید. اگر رسوبها خیلی زیاد هستند، این کار را چند بار تکرار کنید. همچنین میتوانید از آبلیمو به جای سرکه استفاده کنید. برای جلوگیری از ایجاد رسوب، از آب تصفیه شده استفاده کنید. به طور مرتب کتری را رسوب زدایی کنید. میتوانید از جرمگیرهای مخصوص کتری هم استفاده کنید.
6. خوشبو کردن خانه
چند قطره اسانس مورد علاقه خود را روی لامپ خاموش بچکانید. با روشن شدن لامپ، رایحه در خانه پخش میشود. میتوانید از اسپری خوشبو کننده هوا استفاده کنید. یک ظرف آب را روی حرارت بگذارید و چند تکه میوه یا ادویه معطر (مانند دارچین و میخک) به آن اضافه کنید. گلهای تازه در خانه قرار دهید. از شمعهای معطر استفاده کنید. تهویه مناسب خانه را فراموش نکنید. از خوشبو کنندههای طبیعی مانند پوست مرکبات خشک شده استفاده کنید.
7. رفع بوی بد فاضلاب
مخلوطی از جوش شیرین و سرکه سفید را داخل چاه فاضلاب بریزید و بگذارید چند دقیقه بماند. سپس با آب داغ فراوان شستشو دهید. میتوانید از جرمگیرهای مخصوص فاضلاب نیز استفاده کنید. از ریختن روغن و چربی داخل فاضلاب خودداری کنید. اگر مشکل ادامه داشت، با یک متخصص تماس بگیرید. در صورت وجود، آشغالگیر سینک ظرفشویی را تمیز کنید.
8. تمیز کردن اتو
اتو را روی حرارت کم قرار دهید و روی یک پارچه نخی تمیز و کمی مرطوب بکشید. اگر اتو خیلی کثیف است، میتوانید از مخلوطی از جوش شیرین و آب استفاده کنید. بعد از تمیز کردن، اتو را با یک پارچه خشک تمیز کنید. برای تمیز کردن سوراخهای اتو، از یک گوش پاک کن استفاده کنید. همیشه قبل از تمیز کردن، اتو را از برق بکشید. از سیم ظرفشویی برای تمیز کردن کف اتو خودداری کنید. از آب مقطر برای پر کردن مخزن اتو استفاده کنید.
9. براق کردن ظروف مسی
مخلوطی از سرکه سفید و نمک را روی ظروف مسی بمالید و بگذارید چند دقیقه بماند. سپس با آب گرم شستشو دهید و خشک کنید. همچنین میتوانید از آبلیمو و نمک هم استفاده کنید. برای براق کردن بیشتر، از پولیش مخصوص مس استفاده کنید. از سیم ظرفشویی برای تمیز کردن ظروف مسی خودداری کنید. بعد از شستشو، ظروف مسی را کاملاً خشک کنید تا لک نشوند. میتوانید از سس کچاپ هم برای تمیز کردن ظروف مسی استفاده کنید.
10. نرم کردن لباسهای ضخیم
هنگام شستشو، از نرم کننده لباس استفاده کنید. اگر نرم کننده ندارید، میتوانید از یک فنجان سرکه سفید در آخرین مرحله شستشو استفاده کنید. بعد از شستشو، لباسها را در خشک کن قرار دهید. برای خشک کردن در هوای آزاد، لباسها را به خوبی تکان دهید تا چروک نشوند. هنگام اتو کردن، از بخار استفاده کنید. از آویزان کردن لباسهای ضخیم روی بند رخت خودداری کنید، زیرا ممکن است کشیده شوند. اضافه کردن یک توپ تنیس تمیز به داخل خشک کن میتواند به نرم شدن لباس ها کمک کند.
11. جلوگیری از چروک شدن لباسها در چمدان
لباسها را به صورت رول بپیچید به جای اینکه تا کنید. از کیسههای مخصوص لباس استفاده کنید. لباسهای ظریف را در لایههای بین لباسهای ضخیم قرار دهید. بلافاصله بعد از رسیدن به مقصد، لباسها را از چمدان خارج کنید. از یک اسپری ضد چروک استفاده کنید. از پر کردن بیش از حد چمدان خودداری کنید. از لباسهایی با الیاف طبیعی کمتر استفاده کنید.
12. تمیز کردن ماشین لباسشویی
ماشین لباسشویی را با آب داغ و یک فنجان سرکه سفید پر کنید و بدون لباس روشن کنید. برای تمیز کردن محفظه مواد شوینده، از یک مسواک قدیمی استفاده کنید. بعد از هر بار استفاده، درب ماشین لباسشویی را کمی باز بگذارید تا خشک شود. فیلتر ماشین لباسشویی را به طور مرتب تمیز کنید. از شویندههای مخصوص ماشین لباسشویی استفاده کنید. از ریختن بیش از حد مواد شوینده خودداری کنید. به طور دوره ای از جرم گیرهای مخصوص ماشین لباسشویی استفاده کنید.
13. نگهداری از سبزیجات تازه
سبزیجات را بعد از خرید بشویید و خشک کنید. آنها را در کیسههای نخی یا پارچهای در یخچال نگهداری کنید. برای جلوگیری از پژمرده شدن کاهو و کرفس، آنها را در آب سرد قرار دهید. سیب زمینی و پیاز را در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. از نگهداری میوهها و سبزیجات در کنار هم خودداری کنید، زیرا باعث تسریع فرآیند رسیدن و فاسد شدن میشود. سبزیجات ریشهای مانند هویج و شلغم را در جعبه ای پر از خاک اره مرطوب نگهداری کنید. از نگهداری گوجه فرنگی در یخچال خودداری کنید، زیرا طعم خود را از دست میدهد.
14. جلوگیری از کپک زدن نان
نان را در کیسه نایلونی یا ظرف در بسته نگهداری کنید. میتوانید یک تکه سیب یا یک ساقه کرفس را داخل کیسه نان قرار دهید تا رطوبت آن حفظ شود. نان را در جای خشک و خنک نگهداری کنید. برای نگهداری طولانی مدت، نان را در فریزر قرار دهید. از قرار دادن نان در معرض نور مستقیم خورشید خودداری کنید. از نگهداری نان گرم در کیسه نایلونی خودداری کنید، زیرا باعث ایجاد رطوبت و کپک زدن میشود. قبل از نگهداری، اجازه دهید نان کاملاً خنک شود.
15. تمیز کردن چدن گاز
چدنهای گاز را در مخلوط آب گرم و مایع ظرفشویی خیس کنید. برای لکههای سختتر، از جوش شیرین و آب استفاده کنید. میتوانید از سیم ظرفشویی برای تمیز کردن چدنها استفاده کنید. بعد از تمیز کردن، چدنها را کاملاً خشک کنید. برای جلوگیری از زنگ زدگی، چدنها را با روغن چرب کنید. از قرار دادن چدنهای داغ در آب سرد خودداری کنید، زیرا ممکن است ترک بخورند. میتوانید چدنها را داخل کیسه فریزر قرار داده و روی آنها آمونیاک بریزید و بگذارید یک شب بماند.
16. پاک کردن لکه لاک از روی لباس
از استون برای پاک کردن لکه لاک استفاده کنید. (ابتدا روی قسمت کوچکی از لباس تست کنید). یک پنبه را به استون آغشته کنید و به آرامی روی لکه بمالید. سپس لباس را با آب و صابون بشویید. اگر لکه لاک قدیمی است، ممکن است نیاز به تکرار این کار باشد. از کشیدن دستمال روی لکه خودداری کنید، به آرامی ضربه بزنید. از استون بر روی پارچههای ظریف استفاده نکنید. از الکل سفید هم میتوان برای پاک کردن لکه لاک استفاده کرد.
17. رفع بوی زهم مرغ
مرغ را قبل از پختن، در آبلیمو، سرکه یا شیر خیس کنید. از ادویههای معطر مانند زنجبیل، سیر، فلفل و زردچوبه استفاده کنید. هنگام پختن مرغ، چند برگ بو در قابلمه قرار دهید. بعد از پختن، مرغ را در یخچال نگهداری کنید. از خرید مرغهای تاریخ گذشته خودداری کنید. قبل از پختن، پوست مرغ را جدا کنید. هنگام پختن، مقداری پیاز و کرفس به مرغ اضافه کنید.
18. جلوگیری از سر رفتن شیر
قبل از جوشاندن شیر، یک قاشق چوبی را به صورت افقی روی دهانه قابلمه قرار دهید. میتوانید مقداری کره یا روغن به شیر اضافه کنید. شعله گاز را کم کنید. به طور مرتب شیر را هم بزنید. از قابلمههای بزرگ برای جوشاندن شیر استفاده کنید. همیشه مراقب شیر باشید. قبل از جوشاندن شیر، قابلمه را با آب سرد خیس کنید.
19. جلوگیری از پخش شدن بوی سرخ کردنی
هنگام سرخ کردن، درب تابه را بگذارید. از هود استفاده کنید. بعد از سرخ کردن، تهویه مناسب خانه را فراموش نکنید. یک کاسه سرکه سفید را در گوشهای از آشپزخانه قرار دهید. هنگام سرخ کردن، چند قطره وانیل در روغن بریزید. بعد از سرخ کردن، روغن را سریعاً دور بریزید. هنگام سرخ کردن، یک تکه نان در تابه قرار دهید.
20. نگهداری از حبوبات پخته شده
حبوبات پخته شده را بعد از خنک شدن، در ظروف در بسته در یخچال نگهداری کنید. برای نگهداری طولانی مدت، حبوبات را در فریزر قرار دهید. قبل از فریز کردن، حبوبات را به مقدار مورد نیاز بستهبندی کنید. هنگام مصرف، حبوبات را از فریزر خارج کرده و بگذارید به تدریج یخ باز شود. از نگهداری حبوبات پخته شده در دمای اتاق خودداری کنید. قبل از نگهداری، آب اضافی حبوبات را جدا کنید. میتوانید حبوبات را در روغن نگهداری کنید.
21. سفید کردن لباس های سفید
لباسهای سفید را با آب گرم و پودر لباسشویی مخصوص لباسهای سفید بشویید. میتوانید مقداری سفید کننده به لباسها اضافه کنید. لباسها را در معرض نور مستقیم خورشید خشک کنید. برای لکههای سختتر، از جوش شیرین و آبلیمو استفاده کنید. از شستن لباسهای سفید با لباسهای رنگی خودداری کنید. میتوانید از قرصهای ماشین ظرفشویی برای سفید کردن لباسها استفاده کنید. قبل از شستشو، لباسها را در آب و نمک خیس کنید.
22. تمیز کردن پرده ها
پردهها را به طور مرتب گردگیری کنید. برای شستن پردهها، از آب سرد و پودر لباسشویی ملایم استفاده کنید. پردههای توری را با دست بشویید. برای جلوگیری از چروک شدن پردهها، آنها را بلافاصله بعد از شستشو آویزان کنید. از خشک کن برای خشک کردن پردهها استفاده نکنید. میتوانید از بخارشوی برای تمیز کردن پردهها استفاده کنید. قبل از شستشو، برچسب راهنمای شستشوی پرده را بررسی کنید.
23. از بین بردن بوی سیر و پیاز از دست
دستهای خود را با آب سرد و صابون بشویید. میتوانید از یک قاشق استیل برای مالش دستهای خود استفاده کنید. دستهای خود را با آبلیمو یا سرکه بشویید. از خمیر دندان برای شستن دستهای خود استفاده کنید. دستهای خود را با قهوه آسیاب شده بمالید. بعد از شستشو، از کرم مرطوب کننده استفاده کنید. دست های خود را با برگ جعفری بمالید.
24. تمیز کردن صفحه نمایش تلویزیون و موبایل
از یک پارچه نرم و خشک برای تمیز کردن صفحه نمایش استفاده کنید. از اسپریهای مخصوص تمیز کردن صفحه نمایش استفاده کنید. از آب و الکل برای تمیز کردن صفحه نمایش استفاده نکنید. از فشار دادن صفحه نمایش خودداری کنید. صفحه نمایش را به طور مرتب تمیز کنید. قبل از تمیز کردن، دستگاه را خاموش کنید. میتوانید از دستمال مرطوب مخصوص تمیز کردن صفحه نمایش استفاده کنید.
25. استفاده بهینه از فضای کابینت ها
از نظم دهندههای کابینت استفاده کنید. از قفسهها و سبدها برای ایجاد فضای بیشتر استفاده کنید. وسایل غیر ضروری را از کابینتها خارج کنید. از ظروف دردار برای نگهداری مواد غذایی استفاده کنید. برچسب روی ظروف بزنید تا محتویات آنها مشخص باشد. از فضای بالای کابینتها نیز استفاده کنید. وسایل را بر اساس کاربردشان در کابینتها قرار دهید.







من تو خونه مادربزرگم یاد گرفتم برای از بین بردن بوی سیر از دست، دست هامو با نمک خشک و لیمو چند بار میسابیدم. هم پوست دست نرم میشه هم بوی سیر میره. یه چیز جالب دیگه اینه که گذاشتن یه سیب تو یخچال بوهای بد رو تا حد زیادی کم میکنه. هر وقت یه سیب کهنه دارم میندازم تو کشوی میوه ها.